Выбор подвоя в момент посадки фруктового дерева является решающим для успешного развития будущего фруктового сада и его долголетия.
Однако, следует убедиться в совместимости подвоя с фруктовыми сортами, в частности в его уровне рослости, а также в типе почвы и в системе ухода за садом.
Таким образом, заданная подвоем сила роста определит систему ухода за садом на будущее (свободный рост, шпалерная форма, центральная ось итд.)
Внимательный выбор подвоя, подходящего к почве и к климату, позволяет развитие сортов даже в трудных почвенных условиях, как например в среде, подверженной водяному стрессу, корневому удушью или хлорозу.
Подвой также определяет скорое и регулярное завязывание плодов.